冬至， 日南至，日短之至，日影长之至。
冬至，在这一天白昼时间最短，黑夜最长。自冬至起，天地阳气开始兴作渐强。
冬至这天有北方吃饺子，南方吃汤圆的习俗。今天我们来聊聊二十四节气中最早制定的节气——冬至。
冬至是什么？
冬至，又名“一阳生”，是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至，俗称“数九、冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，所以，冬至是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的公历12月21——23日。
冬至的起源
冬至的起源来自于一次国家层面的都城规划。早在3000多年前，周公始用土圭法测影，在洛邑测得天下之中的位置，定此为土中，这在当时有着政治意义的举动，却成了影响后世几千年的节日之一。由周到秦，以冬至日当作岁首一直不变，古人认为自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。冬至节源于周代，盛于唐宋，并相沿至今。
冬至的习俗
如果在中古，年节、寒食和冬至并称“三大节”，冬至被视作“亚岁”，民间流传着“冬至大如年”之说。古时候，漂泊在外的人到了这个时节都要回家过冬节，所谓“年终有所归宿”。就拿汉代来说，冬至的假期有五天之久。据《太平御览》记载：“冬至始，人主与群臣左右从乐五日，天下之众，亦家家从乐五日，以迎日至之礼。”
1、祭天活动：古人相信冬至祭天具有感知自然的功能。
2、祭拜祖先或扫墓：冬至祭祀其实就是古人娱神祭天的一个盛大的宗教节日。
3、举行迎日活动：冬至之日，历代王朝都要行“贺冬”之仪，举行隆重盛大的祭天祭神大典。
4、吃水饺、馄饨、汤圆等。
5、献鞋袜：早在汉朝时，就流行冬至日儿媳妇向公婆献鞋袜的风俗，《中华古今注》：“汉有绣鸳鸯履，昭帝令冬至日献姑舅。”此后，历朝承之，直到清末，此俗还盛行于北方。为什么在冬至日儿媳要向公婆献鞋袜呢？原来，贡献鞋袜是为了“迎福践长”，以图祓厄迎福，生命得以长久。
冬至养生
1、注意防寒保暖：冬至阴寒之气隆盛，成为“进九”之始。在冬至养生中我们首先要注意的就是避寒邪，我国大部分地区习惯冬至起“数九”，所以，冬至养生首先要多着衣、避寒邪，特别是要注重足部保暖。
2、适量进补：
食补
温补类食物如龙眼肉、荔枝、山楂、胡桃等，但不可过量，过多进食温补类食品易上火；平补类食物：如莲子、芡实、薏苡仁、大枣、银耳等，可适当多食用，此类食物无偏寒、偏温的特性，又无滋腻碍胃的不足；滋补类食物，如木耳、黑枣、芝麻、黑豆等可滋阴益肾、填精补髓。
药补
冬季可采用膏方进补。根据个人体质，辨证论治开具进补药物，熬成膏方，同时，膏方中加入不少甘甜滋润补药，服用时口感滑润，既能进补，又能治病，有病治病，无病防病。
3、起居合理，不酗酒，不吸烟，不过度劳累。
4、保持良好心态，情绪稳定，切忌发怒、急躁，可进行适当的御寒锻炼，如平时坚持用冷水洗脸等，提高机体对寒冷的适应性和耐寒能力。
温馨提示：冬至已到，请大家保护好自己，规避寒冷，适当进补，同时也要适当运动，不可“蜗居”。

文    字：周   敏