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【二十四节气】秋风送爽处暑至 防暑清补适宜时

发布时间:2021-08-23 00:00

《处暑后风雨》

【宋】仇远

疾风驱急雨,残暑扫除空。

因识炎凉态,都来顷刻中。

纸窗嫌有隙,纨扇笑无功。

儿读秋声赋,令人忆醉翁。

《处暑后风雨》生动地描绘了处暑时节诗人仇远居家所见、所感的天气变化和生活闲景。急雨伴着疾风,将酷暑一扫而空,天气瞬间变凉爽。风力透过窗纸上的空隙,都不需要使用扇子就能解暑了。儿童在读秋风赋,让人回忆起了醉翁。这一份闲适与自在,使读者分外向往。

伴随清爽的秋风,农历二十四节气之中的第十四个节气——处暑将在8月23日来临。已然立秋,为何还有“暑”?《月令七十二候集解》中记录:“处,止也,暑气至此而止矣。”“处”含有躲藏、终止的意思;处暑即“出暑”,是炎热离开的意思,意味着即将进入气象意义的秋天,气温由炎热向寒凉过渡。在暑热与秋凉交替的气候,可能令人产生各种不适,为使身体更好地适应环境,我们可以从以下几方面调整自己,以增强体质、强身防病。

1根据天气,增减衣物

处暑过后,昼夜温差大。早晚温差大而多风,某些疾病在此时易复发或加重,如流感、支气管炎、哮喘、过敏性鼻炎、慢性咽喉炎等,尤其是免疫力差的老年人和儿童更应注意。昼热夜凉的气候,对人阳气的收敛形成了良好的条件,此时不要急于增添厚衣物,顺应“春捂秋冻”的养生之道,目的是为了让人体体表温度不宜过高,有助于人体毛孔的闭合,利于卫表的固涩和阳气的收敛。但是需注意的是,早晚气温低、多风,日间光照强烈,要根据天气适度地增加衣物做好保暖、防风、防晒,以避免受凉、受风和日光性皮炎的发生。

2注重清补,调理脾胃

随着天气渐冷,人体食欲改善,但补益之品而应徐徐图之,保持饮食清淡,合理营养。适度温补但是要少食辛辣烧烤类的食物,包括辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮等,这类食物容易加重秋燥对人身体的危害。

秋燥的到来,皮肤会变得紧绷,甚至起皮脱屑、毛发干枯无光泽、嘴唇干燥或裂口,需要注重滋阴清补,多吃莲藕、莲子、小麦、甘草、红枣、龙眼、核桃等食物。注重养心和养肝,根据五行理论,金克木,火克金。多喝玫瑰花或菊花茶、莲子茶,具有疏肝、清心解郁之功效,防止火旺乘金,或肝旺侮金,长期喝对于心肝火旺导致肺气虚损的抑郁很有帮助。另外,别忘了调理脾胃,适量增加优质蛋白质的摄入,如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品和豆制品等摄入。

药膳方

金银花雪梨粥

原料:雪梨1个,金银花10克,大米、红糖适量。

制法:大米洗净,放入适量水加热,烧开后加入金银花,雪梨切丁放入粥内,转小火慢熬20分钟,最后根据个人喜好加适量红糖。

功效:清热解毒,生津润肺。

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百合鱼片汤

原料:鱼肉150克,新鲜百合2个,木耳50克,食盐、料酒、葱、姜、蒜适量。

制法:百合切去两头洗净,掰成瓣,鱼肉切片,加盐、料酒,木耳洗净。清汤入锅烧开,放入百合、木耳、葱姜蒜等调味品,最后放入鱼片煮3分钟即可。

功效:养阴生津,安神健脾。

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3改变习惯,充足睡眠

夏季昼长夜短,天气闷热,难以入睡,天亮较早也影响了人体睡眠时长,经过夏季,很多人都出现了睡眠不足的情况。处暑后天气变凉,白天逐渐变短,夜间逐渐延长,需要改变夏季晚睡早起的习惯,睡眠不足易产生萎靡不振、疲惫不堪、抑郁寡欢等情绪,此时节尽量夜间 11 时前入睡,并且适度地推迟起床时间,使睡眠时间延长,保障睡眠的时长和质量,尽量睡午觉,以帮助精神恢复,化解疲乏和困顿的状态。另外需要注意的是夜间睡眠时盖被保暖,防止秋风侵袭使脾胃受凉而诱发疾病。

4适当锻炼,增强体质 

处暑时节锻炼要根据自己的体力循序渐进、逐渐增强,调动全身的机能和振奋人体的阳气。运动的方法不局限,适宜的运动项目有散步、快走、慢跑、跳操、瑜伽等,在家做些力所能及的家务亦可。处暑时节的运动力度不求大汗淋漓,只需达到改善身体血液循环、促进身体新陈代谢的效果即可。讲究“安静性情”,在运动方面以“养”和“收”为原则,多进行舒缓、柔和的运动。

文字 | 刘子凤

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