2021年10月23日为霜降。我国古代将霜降分为三候：“一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。” 此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用；大地上的树叶枯黄掉落；蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。此时节大自然都处在一个向东天过渡的阶段，人类应该把“秋冻”放在一边，为健康地度过寒冷的冬天做些准备了。
霜降，是秋季最后一个节气，乃秋冬之转折点。此时寒意彰显，时可见冬日气息。人体的脏腑组织活动也开始趋向“冬藏”，所以养生要兼顾秋与冬的特色，使正气存内，邪不可干。
起居常识
霜降时节，天气冷热无常，但以寒冷见长，根据天气状况适时增减衣被尤不能忽视。此节气当早睡早起，坚持晨练。居室内保暖的同时也要注意通风。
俗语有“寒露不算冷，霜降变了天”的说法。寒风萧瑟，树叶飘零，清晨地面上的银色冰霜，让人们已能感到冬天越来越近的脚步。人体受冷空气刺激后，导致血压增高，是心脑血管疾病、胃肠疾病，以及膝关节骨性关节炎，即俗称的“老寒腿”等疾病好发节气。因此，在起居方面，要从寒露节气开始注意防寒保暖。在气温下降时，要及时增添衣服，衣裤既要保暖性能好，又要絮软宽松，不宜穿得过紧，以利血液流畅。进行适当的御寒锻炼，如平时坚持用冷水洗脸等，提高机体对寒冷的适应性和耐寒能力。清晨去厕所时，应改蹲式为坐式，大便时间不能太长，适当控制时间。随时观察和注意病情变化，定期去医院检查，服用必要的药物。控制病情的发展，防患于未然。
运动养生
深秋的早晨，天气寒凉，刚刚睡醒时，机体处于一种疲软的状态。这时不要匆匆忙忙出门晨练，而应先做一些轻负荷的室内运动，以助于活络提神，活动关节。同时，当遇到刮风下雨，或不适宜外出的天气，也可以在室内做一些健身活动。这里介绍一种简单的室内健身方法：
俯卧供身法：在地板上俯卧，用手肘撑在地板上，臀部慢慢高起，屈起腿、膝，呈“猫耸”状，再伸直，并配合呼吸（屈吸、伸呼）。然后再俯撑在地板上，胸、腹向上拱起，脚趾踮在地面上，用力蹬起来，深吸气。再伸直、呼吸，重复8-10次。这种运动能够锻炼腰背肌的伸展力和柔韧性，以提高呼吸系统的功能。
饮食调养
在闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。这句谚语就充分表达出闽南民间对霜降这一节气的重视。根据中医养生学的观点，在四季五补（春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补）的相互关系上，则应以平补为原则。可以适当点多食用一些甘寒多汁的食物，如梨、柚子、甘蔗、香蕉、柑橘等各类水果，蔬菜可多食胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕及各种豆类制品等。
介绍几款美味药膳，以迎接随之而来的漫漫冬日。
白果萝卜粥：
材料：白果 6粒 白萝卜 100g 糯米 100g 白糖 50g
制法：萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。
功效：固肾补肺，止咳平喘，具有良好的降压效果
清蒸人参鸡：
材料：人参15克，母鸡1只，火腿、水发玉兰片、水发香菇各20克，盐、料酒、味精、葱、姜、鸡汤各适量。
制法：1.将母鸡宰杀干净后放入开水锅里烫一下，用凉水洗净；火腿、玉兰片、香菇、葱、姜均切成小片或小段。将人参用开水泡发，上笼蒸3 0分钟，取出。将鸡放在盆内，放入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、姜、盐、 料酒，添入鸡汤，以没过鸡为度，上笼用大火蒸熟透，调入味 精即可。
功效：滋补肾阴，补血益气。
文字 | 刘尉