【草本芬芳】人间仙草“灵芝”
发布时间:2019-06-17 00:00
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还记得《白蛇传》吗?林深树茂的密林深处,在陡崖上几株祥云般的仙草熠熠发光,这就是传说中的人间仙草——灵芝,白娘子就是用这灵芝让许仙起死回生的。灵芝自古以来被称为仙草,认为具有起死回生,长生不老的功效。让益阳市第一中医医院药剂科主任中药师彭艳红带您认识一下传说中的仙草吧!
一、灵芝的来源、性状特征、品种
灵芝为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体。赤芝主产于华东、西南及河北、山西、江西、广西等省区。紫芝产于浙江、江西、湖南、广西等省区。两者现有人工繁殖,但野生及栽培紫芝均较赤芝数量少。全年采收,除去杂质,剪除附有腐木,泥沙或培养基质的下端菌柄,阴干或在40-50℃烘干。
赤芝:外形呈伞状,菌盖肾形,直径10-18cm。厚1-2cm。皮壳坚硬,黄褐色至红褐色,有光泽,具环状棱纹和辐射状皱纹,边缘薄而平截,常稍内卷。菌盖下菌肉白色至淡棕色。菌柄圆柱形,侧生,少偏生,长7-15cm,直径1-3.5cm,红褐色至紫褐色,光亮。菌管内有多数孢子,孢子细小,黄褐色。气微香,味苦涩。
紫芝:皮壳紫黑色,有漆样光泽。菌肉锈褐色。菌柄长17-23cm。