崔姐说中药

我国自古以来就有“神农尝百草，始有医药”的传说，它真实生动地反映了我们的祖先在与自然和疾病作斗争中，发现药物，逐步积累经验的历史过程。中药从采集加工、炮制、制剂到临床应用，在漫长的历史过程中也形成了其独有的特色。
《崔姐说中药》专栏将通过益阳市第一中医医院药学部药师“崔姐”赴全国各地游学或采购药材的经历，带大家见识更多的中药材，了解更多的中医药文化知识。

重庆市药物种植研究所

“最美人间四月天”，在这美丽的季节，万物生长，百花盛开。这次游学的地方是重庆市药物种植研究所，位于重庆市南川金佛山北麓，是国家中医药管理局药用植物学、中药资源学重点学科。我们有幸参观药用植物园，药用植物园始建于1947年，是我国最早建立的药用植物园，现有土地面积100余亩，活体植物标本约有3000余种。药用植物园，会给我们带来什么样的惊喜呢？

园子里百花齐放，万物争春，琳琅满目，美不胜收！多种中药原植物让我们一饱眼福。

▲ 植物园的小池塘，种了白色的马蹄莲、石菖蒲等。马蹄莲原来也可以长在水里。马蹄莲，天南星科植物，常做观赏植物，块茎、花都有毒，误服会引起咽喉肿痛。
黄精，《中国药典》上有三个来源，为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎；味甘，性平；主要功效为补气养阴，健脾，润肺，益肾。用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴。药食两用，用作食品的黄精味道更好，可长期食用。 

▲ 滇黄精，4—10片叶，轮生，叶尖卷曲，叶柄基部和花都是紫红色。

▲ 多花黄精，叶互生，花序簇状，花多。花和叶柄基部白色。

▲ 黄精，3—6枚叶，轮生。花白色，叶尖稍卷曲，叶柄基部和花均为白色。

▲ 百合，这是植物园的老师们的科研品种，非正品。《中国药典》中百合有三个来源，为百合科植物卷丹、百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶。味甘，性寒；功效为养阴润肺，清心安神；用于阴虚燥咳，劳嗽咳血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。最常食用的百合莲子白木耳羮，可滋阴安神，润肤养颜，是一款老少皆宜的美食。

▲ 中华青荚叶，山茱萸科植物，是我国特有的物种，花长在叶的1/3处，等果实成熟了，叶上就像长了一颗珠子，所以又名叶上珠，神奇吧。可做观赏植物，根可做药用，驱风除湿，活血祛瘀；叶和果实具有清热除湿、解毒消肿之功效。

▲ 淫羊藿，小檗科植物，药用部位为叶，味辛、甘，性温。功效为补肾阳，强筋骨，祛风湿；用于肾阳虚衰，阳痿遗精，筋骨痿软，风湿痹痛，麻木拘挛。可与人参、黄芪、鸡血藤、杜仲等泡酒服用，补肝肾，祛风湿。

▲ 牛蒡子，又名大力子，风热感冒可少不了它。菊科植物，药用部位为成熟果实。味辛、苦，性寒；功效为疏散风热，宣肺透疹，解毒利咽；用于风热感冒，咳嗽痰多，麻疹，风疹，咽喉肿痛，痄腮，丹毒，痈肿疮毒。

▲ 兰科植物的花都非常漂亮。白及，药用部位为干燥块茎。功效为收敛止血，消肿生肌；用于咯血，吐血，外伤出血，疮疡肿毒，皮肤皲裂。皮肤皴裂，用白及粉调敷；还可用于胃出血；可与白芷、白术、茯苓、僵蚕、蒺藜打粉，调敷面部，美白养颜。

▲ 菘蓝，十字花科植物，叶子叫大青叶，可清热解毒，凉血消斑；用于温病高热，神昏，发斑发疹，痄腮，喉痹，丹毒，痈肿。

菘蓝根叫板蓝根，可清热解毒，凉血利咽；用于温疫时毒，发热咽痛，温毒发斑，痄腮，烂喉丹痧，大头瘟疫，丹毒，痈肿。板蓝根颗粒就是用该药提取制作而成。因性偏寒，不宜长期服用。

▲ 半枝莲，唇形科植物，茎方形，唇形花冠，花紫色，因为花序偏生于一侧，故名“半枝”，形如牙刷，又名牙刷草。药用部位为全草，味辛、苦，性寒。功效为清热解毒，化瘀利尿。用于疔疮肿毒，咽喉肿痛，跌扑伤痛，水肿，黄疸，蛇虫咬伤。

▲ 半边莲，桔梗科植物，花冠粉红色或白色，看上去像只有半朵花，故名半边莲。味辛，性平；功效为清热解毒，利尿消肿；用于痈肿疔疮，蛇虫咬伤，臌胀水肿，湿热黄疸，湿疹湿疮。

半边莲和半枝莲虽只有一字之差，但植物形态不同，功效上，半枝莲偏于清热解毒，半边莲偏于利尿消肿。

▲ 玉兰，木兰科植物，药用部位为花蕾，药名为辛夷，因形如毛笔头，又名木笔花，味辛，性温，能散风寒，通鼻窍，用于风寒头痛，鼻塞流涕，鼻鼽，鼻渊。即各种急慢性鼻炎、鼻窦炎等。

▲ 乌头，毛茛科植物，其母根加工品为川乌；一般炮制后用；子根加工品为附子，均有毒。川乌味辛、苦，性热；有大毒。功效为祛风除湿，温经止痛；用于风寒湿痹，关节疼痛，心腹冷痛，寒疝作痛及麻醉止痛。

附子炮制品常用的是黑顺片，味辛、甘，大热；有毒。功效为回阳救逆，补火助阳，散寒止痛；用于亡阳虚脱，肢冷脉微，心阳不足，胸痹心痛，虚寒吐泻，脘腹冷痛，肾阳虚衰，阳痿宫冷，阴寒水肿，阳虚外感，寒湿痹痛。
二者均孕妇慎用，不能生用，煎煮时需先煎、久煎；且不宜与半夏、瓜蒌、瓜蒌子、瓜篓皮、天花粉、川贝母、浙贝母、平贝母、伊贝母、湖北贝母、白蔹、白及同用。

▲ 白芷，伞形科植物，药用部位为根。味辛，性温。功效为解表散寒，祛风止痛，宣通鼻窍，燥湿止带，消肿排脓；用于感冒头痛，眉棱骨痛，鼻塞流涕，鼻鼽，鼻渊，牙痛，带下，疮疡肿痛。与白及、白术、茯苓、僵蚕、蒺藜打粉，调敷面部，美白养颜。使用时不宜晒太阳。

▲ 虞美人，为罂粟科植物，和罂粟很相似，虞美人全株被明显的糙毛，整体纤细，花和果均小；罂粟全株光滑并被白粉，比较粗壮，花和果较大；虞美人全株入药，也有镇咳、镇痛、镇静的功效

图文 | 崔玲